En Catering Ondarreta disponemos de bandejas preparadas que puedes venir a recoger o que podemos llevarlas donde tú quieras. 

Ibéricos

  • Bandeja de Jamón Ibérico de Bellota (500 gr) estimado 15 personas 
  • Bandeja de Jamón Ibérico de Cebo (500 gr) Estimado 15 personas 
  • Bandeja de Jamón Ibérico (200 gr) Estimado 6 personas Cortado a mano y con Picos 
  • Bandeja variada de Quesos (500 gr) Estimado 15 personas 
  • Bandeja de Lomo Ibérico (500 gr) Estimado 15 personas 
  • Bandeja de Lomo Ibérico (200 gr) Estimado 6 personas 
  • Bandeja de Surtido de Ibéricos (500 gr) Estimado para 15 personas Jamón, Lomo, Salchichón y Chorizo Ibéricos 

Ensaladas y cremas

  • Ensalada César con Pollo. Individual 
  • Ensalada de Salmón, Mozzarella y Rúcula. Individual 
  • Ensalada de Gambas y Piña con Salsa Rosa. Individual 
  • Gazpacho, Salmorejo, Vichysoisse, Consomé o Crema de Calabaza con Virutas de Parmesano

Fríos

  • Bandeja de Rollitos de Salmón variada. 12 unidades 
  • Mousse de Bonito, Espárragos y Puerros 
  • Bandeja de Langostinos pelados con Salsa Rosa. 30 unidades 
  • Bandeja de Taco de Salmón Ahumado con Salsa de Miel Y Mostaza. 40 unidades 
  • Bandeja de Crudites. Estimado para 6 personas Zanahoria, Apio, Endivias con Salsa de Queso Azul 
  • Bandeja de Taco de Atún con Guacamole. 20 unidades 
  • Bandeja de Canapés de Tartare de Atún. 20 unidades 
  • Bandeja de Sándwiches de Pan de Miga. 18 unidades en cuartos Queso con Nueces, Mixto, Salchichón y Vegetal 
  • Bandeja de Sándwiches de Pan Integral. 18 unidades en cuartos Salmón con Queso Cremoso, Pollo al Curry, Rúcula Parmesano y Carpaccio y Pavo con Queso Cremoso 
  • Bandeja de Sándwiches de Roast-Beef. 18 unidades en cuartos 
  • Bandeja de Petit-Pan Clásico. 18 unidades Vegetal, Jamón York y Queso, Tortilla de Patatas 
  • Bandeja de Petit-Pan Especial. 18 unidades Anchoas con Tomate, Salmón con Queso Cremoso, Jamón con Tomate 
  • Bandeja variada de Tartaletas. 30 unidades Ensalada de Perdiz, Espárragos, Bonito con Tomate 
  • Bandeja de Brochetas de Tomate Cherry y Perlas de Mozarella. 20 unidades 
  • Empanada de Bonito. Estimado para 20 personas 
  • Pastel de Puerros y Gambas. Estimado para 8 personas 
  • Pastel de Salmón con Verduras. Estimado para 8 personas 

Calientes

  • Bandeja de Croquetitas Caseras. 40 unidades
  • Bandeja de Croquetitas de Txangurro 40 unidades
  • Bandeja de Mini-Hamburguesitas. 20 unidades
  • Bandeja de Rollitos de Salchichas con Bacon. 40 unidades
  • Tortilla de Patatas. Estimado para 5 personas
  • Bandeja de Bocaditos de Morcilla de Burgos. 20 unidades
  • Mini-Fajitas de Pollo y Espárrago Verde con Guacamole. 20 unidades
  • Hogaza de Chistorra. 30 unidades aprox.
  • Pechuguitas rebozadas. 40 piezas
  • Bandeja de Tacos de Merluza rebozada con Mahonesa. 20 unidades 

Carnes y pescados con guarniciones

  • Roast-Beef con Jugo de Carne (1 kg). Para 8 personas.
  • Pimientos rellenos de Bacalao. 4 unidades
  • Solomillo Strogonof con Arroz Blanco
  • Solomillo a la Broche con Verduritas asadas
  • Albóndigas caseras con Patatas fritas
  • Pularda Asada con Orejones de Melocotón y Salsa de P. Ximénez. 6 personas
  • Merluza rebozada con Chipirones
  • Merluza rebozada con Salsa de Chipirones
  • Bandeja de Roti laminadas de Pollo relleno de Ciruela Pasa con Jamón y Queso. Servido con Salsa de Miel y Mostaza y Panecillos Estimado para 6 personas
  • Albóndigas de Rabo de Toro con Puré de Calabaza

Postres


  • Bandeja de Pasteles variados (1kg)
  • Bandeja de Pastas variadas (1kg)
  • Bandeja de Brochetas de Frutas Naturales. 20 unidades
  • Tarta de Chocoqueso. 8 raciones
  • Tarta de Limón. 8 raciones
  • Bandeja de Fruta preparada. Naranja, Kiwi, Piña y Manzana 6 personas
  • Strudel de Manzana. 5 personas
  • Bandeja de Mini-Bollería. 20 unidades 

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